民和生物——用“长生不老的仙药”造福大众健康

  天鹿湖森林公园西麓,茂林修竹,终年长翠,奇花异草,四季飘香。广州民和生物科技发展有限公司就坐落于这如画的风景中。

  一幢厚重古朴的建筑,横亘于二岭之间。门楣上方,是刻着“民和”的木纹牌匾。宽敞的大堂里,靠左测有一方茶桌,公司创始人周忠民常在这里和客人品茶谈事。

  近日,记者走访了董事长周忠民。

  据周忠民介绍,民和生物是一家专注于肉灵芝养殖、研发、加工、销售的企业。自2010年开始养殖肉灵芝,至今已有13年了。肉灵芝本来就稀有,民间养殖的也不多,成规模者就更少,民和生物算是比较大的一家。

  民和生物肉灵芝养殖间实景图

  肉灵芝俗称太岁,古书中多有记载。《神农本草经》曰:“肉灵芝,无毒,补中,益精气,增智慧,治胸中结,久服轻身不老。”《山海经》称之为“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”,是古代帝王的养生佳肴,具有“食之尽,寻复更生如故”、“食一片复一片”的特点。东晋道家葛洪《抱朴子》说“诸芝捣末,或化水服,令人轻身长生不老”,是古人认为的长生不老仙药。根据李时珍《本草纲目》描述:“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也”,并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药,被奉为“本经上品”。 《本草纲目》还列举了以“芝”为主的药方,说明它对一些疑难病症有着特殊疗效。其共同特点是“久食,轻身不老,延年神仙”,且由于其具有自生自长的特点,显得弥足珍贵。

  颜色和形状各异的肉灵芝

  说到太岁,很多人会想到一句俗语“敢在太岁头上动土”。自然界中的太岁生长在土里,能在土里移动。人们认为挖到它是不祥之兆,会发生家破人亡的大事故,事业和命运都会受阻。因此人们不敢在太岁头上动土,以免招致无妄之灾。这一俗语常用来形容触犯那些超出自己能力之外的人和事,也能用于赞扬那些敢于突破禁区的行为。

  其实,被俗称为“太岁”的肉灵芝是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体,处于生物演化史的一个分叉口上,左拐会发展到植物界,右拐会发展到动物界,是迄今发现的最古老的古生物活体标本。在上亿年沧海桑田的变迁中,许多物种都灭绝了,而太岁却能繁衍至今,足见其对不利生长条件与极端环境抗性之大,生命力之顽强。这就解释了为什么中国古人一直把太岁当作长生不老的仙药。

  现代医学借助于科学手段,对肉灵芝有了更深入、更全面的研究。肉灵芝含有目前地球上发现的最强的生物活性物质,具有最强的功能性营养元,能延缓衰老,消除疲劳,对动脉硬化、高血脂、冠心病、脑中风、心肌梗塞、糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、痴呆症、癌症、风湿病等有明显的防治作用。还能强化肝脏机能,调节神经系统、内分泌系统和免疫功能,清除体内自由基。

  肉灵芝之所以有如此强大的功效,是因为它含有以下成份。第一,PQQ(Pyrrolo quinoline quinone),中文名吡咯喹啉醌。这是一种极不稳定的稀有活性物质,其穿透力和免疫力极强,被全球生物医学界称为免疫之王。实验证明,PQQ杀死肿瘤细胞的速度和彻底性达到了前所未有的高度,是迄今为止人类发现的最强效的生物活性物质,被誉为“生物和氏璧”。第二,多糖。肉灵芝多糖具有广泛的药理活性,能提高人体的免疫功能和耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤,抗放射,提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA和蛋白质的能力。扶正固本,延年益寿。第三,几丁质。肉灵芝中含有大量几丁质。世界卫生组织将几丁质称为强力免疫性营养食品。几丁质的功能概括起来有“三调”、“三排”、“三抑”、“一降”。 “三调”即调节免疫,而且是双向调节;调节PH值,能向碱性侧移动0.5个单位,改善酸性体质;调节荷尔蒙,防止衰老,保持青春。“三排”即排除多余的有害胆固醇,防止动脉硬化、心脑血管病;排除重金属离子,减少重金属危害;排除毒素,如农药、化学色素、放射性物质等。“三抑”即抑制癌细胞,抑制癌细胞转移、扩散,抑制癌毒素。“一降”即降血脂。

  周忠民钻研、探索中医20年,他深知,肉灵芝虽然功效强大,但在自然界中生长非常缓慢,十分罕见,而且价格昂贵。为了让珍稀之物“飞入寻常百姓家”,造福社会大众,他和专业机构合作,研究肉灵芝的人工培育。一次次实验,一点点摸索,不断总结经验,终于获得成功。现在,公司一年可以培育肉灵芝两万多斤。

  周忠民的团队和广东省自然医学研究会、广东省肿瘤康复学会、老中医张柏祥、暨南大学博士周正红等都有合作,共同研究肉灵芝的食用性、保健性和药用性,通过中药发酵技术,生产出了“天芝地芝”牌饮品。饮品保留了肉灵芝的有效成份,甘酸爽口,适合普通消费者饮用。对包括胃肠道疾病、糖尿病、高血压、肿瘤、前列腺炎、睡眠不佳等病症有明显疗效。“天芝地芝”虽然没有做过一分钱的广告,但求购者几乎每天都有。口碑传扬在外,功效深入人心。周忠民说,这么好的产品,还要做好品牌,做好营销,扩大销量,让更多有需要的人享用它。

  2023年,周忠民向各大医学院校、研究机构及中医师 发出倡议,为了传承中医药文化,庚续千年绝技,邀请他们共同研究肉灵芝,进一步挖掘肉灵芝的应用价值,尽快开发出中药方剂,为全民健康做出更大的贡献。

  “天芝地芝”饮品展示

  当今社会,虽然科学技术迅猛发展,经济水平日益提高,但由于竞争加剧,工作和生活节奏加快,人们的压力在不断增大,加之环境污染严重,各种疾病频发,亚健康的人也越来越多。凝结着最古老生物活体精华的肉灵芝产品,无疑就成了人们保持健康的最佳选择。

  (文 乔春洋)


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